Nos encontramos en plena temporada de patata nueva, un alimento saludable, rico, barato y que ahora está en su momento de esplendor. La patata nueva destaca por sus cualidades organolépticas intactas, y es ideal para cocer, hervir al vapor o freír.
Y aprovechando que en la etapa de confinamiento nos hemos vuelto un poco más cocinillas, El Comidista va a hacer patatas bravas en directo con patata nueva de Patatas Meléndez el miércoles 3 de junio de 2020 a las 20:00h, con el hashtag #BravasDesescaladas
Esta retransmisión en vivo forma parte de las emisiones en directo que El Comidista ha puesto en marcha a lo largo de la pandemia por coronavirus, y llega para «rendir homenaje a la tapa por excelencia. Con dos salsas y un truco para dejarlas casi listas y tomarlas en cualquier momento».
Aquí podréis seguir el vídeo en vivo, o visionarlo a posteriori:
Y en este post de El Comidista podéis encontrar los ingredientes para hacerlas en casa.
¡Recordad compartir vuestras fotos en redes sociales con el resultado acompañado del hashtag #BravasDesescaladas!
